Itinerario de Análisis Sensorial de productos para mejorar la competitividad Empresarial y desarrollar nuevos productos validados por el mercado

By |2019-02-15T20:47:30+00:0015 Feb, 2019|NOTICIAS|

El Proyecto que CINNGRA coordina pretende apoyar el crecimiento de la empresa agroalimentaria, capacitándolas en el conocimiento de sus productos y en su comercialización a través de la herramienta del análisis sensorial, y Generar un panel de cata de consumidores en el territorio, y a disposición de las empresas agroalimentarias, acercando así el Mercado de la Oferta y el Mercado de la Demanda de productos.

CINNGRA y el IFAPA de Granada desarrollan una Jornada Formativa en el IES Américo Castro de Presentación de Resultados sobre Maridaje de Productos

By |2018-12-20T13:15:37+00:0020 Dic, 2018|NOTICIAS|

La Jornada de Presentación de resultados del Proyecto “Innovación en el manejo de los sistemas ganaderos andaluces y en la comercialización de sus productos”, que el IFAPA Granada Coordina, y en el que CINNGRA ha participado a través de un Convenio de Colaboración firmado con la Junta de Andalucía, se ha desarrollado en las Instalaciones del IES Américo Castro del Polígono La Catalana de Huétor Tájar.

La Diputación de Granada desarrolla un “Itinerario de Ayudante de Cocina” para jóvenes en el Centro de Innovación y Tecnología de Granada en Huétor Tájar que CINNGRA coordina (CINNGRA-CIT)

By |2018-12-02T18:51:03+00:0002 Dic, 2018|NOTICIAS|

CINNGRA , Asociación Clúster de Innovación Agroalimentaria Granadino, sigue avanzando en su camino de ser una herramienta de I+D para la industria agroalimentaria granadina habiendo sido reconocido su trabajo en la 14ª Reunión anual de la Sociedad Española de Seguridad y calidad Alimentaria (SESAL) .

El Clúster de Innovación Agroalimentaria Granadino presenta su Investigación en el Congreso de SESAL en Salamanca.

By |2018-10-16T15:10:02+00:0007 Oct, 2018|NOTICIAS|

CINNGRA , Asociación Clúster de Innovación Agroalimentaria Granadino, sigue avanzando en su camino de ser una herramienta de I+D para la industria agroalimentaria granadina habiendo sido reconocido su trabajo en la 14ª Reunión anual de la Sociedad Española de Seguridad y calidad Alimentaria (SESAL) .

El equipo técnico de calidad de procesos de CINNGRA presenta su comunicación en el II Congreso Andaluz de Salud Pública Veterinaria de Cádiz

By |2018-05-31T09:03:05+00:0031 May, 2018|NOTICIAS|

Durante los días 24 y 25 de Mayo tuvo lugar en Cádiz el II Congreso Andaluz de Salud Pública Veterinaria, evento en el que el equipo técnico responsable de calidad de CINNGRA presentó la Comunicación "Método de microbiología Predictivo como indicador de Referencia".

II Taller de Valoración Sensorial de Maridaje: Quesos de Cabra y Mermeladas de Hortalizas en el CIT-Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria de Granada (Huétor Tájar)

By |2018-05-31T08:58:33+00:0024 May, 2018|NOTICIAS|

CINNGRA y el IFAPA-Granada organizan la II Sesión de Valoración Sensorial del Maridaje de Quesos de Cabra y Mermeladas de producción Andaluza en CIT-Huétor Tájar en el que participan la Escuela de Hostelería y Turismo de Granada, Chefs de la Plataforma ArtCua y representantes de las queserías de la Provincia, con el objetivo de recuperar el reconocimiento de nuestros productos, la identificación de los mismos y la relación directa que tienen con el territorio donde se cultivan, crían y transforman aprovechando las sinergias que se generan entre los productos.

Presentación de la Plataforma de Comercialización Agroalimentaria Km0 con la Federación de Hostelería de Granada

By |2018-04-24T15:27:06+00:0024 Abr, 2018|NOTICIAS|

Desde el mes de Febrero 2018 hasta Julio de 2019 se están llevando a cabo Mesas de Difusión y trabajo entre la Oferta, productores y transformadores de productos agroalimentarios de calidad de la Provincia de Granada, y la Demanda, el canal HORECA de la Provincia de Granada para promocionar el conocimiento y consumo de los productos locales.

I Taller de Valoración Sensorial de Maridaje: Quesos de Cabra y Mermeladas de Frutas en el CIT-Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria de Granada (Huétor Tájar)

By |2018-05-31T09:00:34+00:0019 Abr, 2018|NOTICIAS|

CINNGRA y el IFAPA-Granada organizan la I Sesión de Valoración Sensorial del Maridaje de Quesos de Cabra y Mermeladas de producción Andaluza en CIT-Huétor Tájar en el que participan la Escuela de Hostelería y Turismo de Granada y Chefs de la Plataforma ArtCua, con el objetivo de recuperar el reconocimiento de nuestros productos, la identificación de los mismos y la relación directa que tienen con el territorio donde se cultivan, crían y transforman aprovechando las sinergias que se generan entre los productos.

First Newsletter del Proyecto Interreg-MED CAMARG con detalle de las Actividades llevadas a cabo por las Entidades Socias

By |2018-04-24T15:07:16+00:0022 Mar, 2018|NOTICIAS|

Desde el mes de Febrero 2018 hasta Julio de 2019 se llevarán a cabo distintas mesas de trabajo entre la Oferta, productores y transformadores de productos agroalimentarios de calidad de la Provincia de Granada, y la Demanda, el canal HORECA de la Provincia de Granada para promocionar el conocimiento y consumo de los productos locales.

Presentación Plataforma de Comercialización Proyecto CAMARG a las empresas pertenecientes a la Marca Sabor Granada de la Diputación de Granada

By |2018-04-24T15:08:12+00:0022 Mar, 2018|NOTICIAS|

Desde el mes de Febrero 2018 hasta Julio de 2019 se llevarán a cabo distintas mesas de trabajo entre la Oferta, productores y transformadores de productos agroalimentarios de calidad de la Provincia de Granada, y la Demanda, el canal HORECA de la Provincia de Granada para promocionar el conocimiento y consumo de los productos locales.