Abordamos los Retos de la trasformación digital en el sector agroalimentario

Por |2021-07-13T17:35:17+02:0013 Jul, 2021|NOTICIAS|

Nos movemos en un entorno VUCA , la tecnología es necesaria para la transformación digital…pero ello no es suficiente,  es necesario una nueva cultura en la empresa liderazgo, compromiso, evitar silos de información alinear la estrategia empresarial con el proyecto de trasformación digital…así lo han ha trasladado hoy  los distintos ponentes de la Jornada los [...]

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Concluimos Proyecto Interreg-Med CAMARG Clusters de Mercados Agroalimentarios

Por |2021-07-06T17:01:54+02:0006 Jul, 2021|NOTICIAS|

Tras muchos meses...cerca de cuatro años hoy concluimos el Proyecto Interreg-Med CAMARG Clusters de Mercados Agroalimentarios Innovadores de Km-0 siendo un Proyecto de Promoción y apoyo a nuestras empresas, nuestros mercados, nuestra sociedad civil con calidad de servicios y de productos agroalimentarios.                          Así, [...]

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Listo para comer…..tendencia de mercado 87,5% de aceptación

Por |2021-06-17T10:49:34+02:0015 Jun, 2021|NOTICIAS|

Termina el proyecto "Listo para comer de ACROL"con un rotundo éxito de aceptación La conveniencia en la alimentación crece como tendencia de consumo. Según los datos del último barómetro de AECOC Shopperview, los consumidores de platos preparados de supermercados e hipermercados se han duplicado desde el inicio de la pandemia, pasando de un 9,1% en [...]

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Aprendizajes del BSA 2021

Por |2021-06-15T09:56:05+02:0015 Jun, 2021|NOTICIAS|

Aprendizajes del BSA 2021 para afrontar el nuevo futuro en seguridad alimentaria CINNGRA participo en  la 3ª Edición del BSA, foro Barcelona Seguridad Alimentaria celebrado el pasado 7 de junio  día Mundial de la inocuidad de los alimentos. Hoy os compartimos un pequeño resumen de los principales aprendizajes de esta edición que nos envían desde  Itram [...]

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Los clusters españoles lideran la captación de fondos de ayudas europeas a la innovación de pymes

Por |2021-06-14T16:41:41+02:0014 Jun, 2021|NOTICIAS|

Los clusters empresariales se han convertido en un eslabón clave para canalizar fondos europeos y ayudar a las pymes a mejorar su competitividad. Desde CINNGRA nos hacemos eco del escrito de FENAEIC enviado al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo,   solicitando tenga en consideración sus capacidades y las utilicen óptimamente en pro del bien común. [...]

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CINNGRA seleccionada para los premios «Reconocimientos sobresalientes»

Por |2021-06-14T15:49:30+02:0011 Jun, 2021|NOTICIAS|

Tu Voto es importante!!!! CINNGRA trabaja por las empresas agroalimentarias de Granada Nos apoyas ...clica en el enlace y VOTA 5 para CINNGRA!!! https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScC0Ll1Z7czq_1PAoCYVQV_FWvLUoDpEsPBexwktV7pteQczA/alreadyresponded Asoc. Clúster de Innovación Agroalimentaria Granadino -CINNGRA- por su labor continua dentro del sector agroalimentario granadino siendo motor de impulso del emprendimiento y la innovación para su crecimiento y desarrollo, ha [...]

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7 Junio Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria

Por |2021-06-07T14:44:51+02:0007 Jun, 2021|NOTICIAS|

Alimentos inocuos para un mañana saludable es el lema del día mundial de la inocuidad alimentaria de 7 junio 2021. El conocimiento científico y las políticas no son suficientes para lograr la inocuidad alimentaria  en una empresa,  se requieren medidas que aumenten la conciencia individual y creen cambios reales de comportamiento. Desde CINNGRA conscientes de [...]

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Y cerramos proyecto…TODO un éxito!!!

Por |2021-06-07T12:26:59+02:0001 Jun, 2021|NOTICIAS|

Y cerramos proyecto…TODO un éxito!!! Tras seis sesiones de jornadas totalmente inmersos en el análisis sensorial y conocimiento del patrimonio agroalimentario granadino cerramos el proyecto Degustar Granada. https://youtu.be/xiOLEGcGNjk Con un gran número de solicitudes que superaba enormemente  las plazas disponibles, las empresas y consumidores que han participado de toda la provincia de Granada, desde Castril [...]

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Una tarde muy dulce en DEGUSTAR GRANADA!

Por |2021-05-20T12:39:24+02:0020 May, 2021|NOTICIAS|

Últimas tardes en “Degustar Granada” , promoción y networking poniendo a prueba los sentidos, aprendiendo  los matices del dulzor con el néctar de las flores de la DOP Miel de Granada y dulces alpujarreños Miguel El Dulcero junto a su maridaje con el queso de Collados Quesería y aceites Roldan Oliva 1985 . El Néctar [...]

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¡Seguimos descubriendo las excelencias granadinas!

Por |2021-05-07T16:09:41+02:0007 May, 2021|NOTICIAS|

Quinta tarde en Degustar Granada…toda una prueba para  los sentidos de los participantes del proyecto y un descubrir del magnífico trabajo que realizan  nuestras empresas agroalimentarias granadinas …..Gracias  Collados Quesería  y Aceites Picón de Murillo por compartir el fruto de vuestro  buen hacer!!! La tarde comenzó viajando por el mundo del queso guiados por Pedro, [...]

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¡Practicando con nuestro Oro Líquido !

Por |2021-04-30T16:04:58+02:0030 Abr, 2021|NOTICIAS|

Esta semana en Degustar Granada ha tocado conocer  en profundidad nuestro Oro Líquido. Gracias a Jóse Juan Jiménez López,  Secretario General del C.R.D.O.P Poniente de Granada y experto conocedor del Aceite de Oliva Virgen Extra. Durante este ejercicio  teórico-práctico se nos dio a conocer los distintos tipos de aceite que produce el olivo y  que [...]

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