Y cerramos proyecto…TODO un éxito!!!
Tras seis sesiones de jornadas totalmente inmersos en el análisis sensorial y conocimiento del patrimonio agroalimentario granadino cerramos el proyecto Degustar Granada.
Con un gran número de solicitudes que superaba enormemente las plazas disponibles, las empresas y consumidores que han participado de toda la provincia de Granada, desde Castril hasta Motril, han mostrado su gran satisfacción por todo lo aprendido.
Objetivos conseguidos!!
Desde CINNGRA estamos muy contentos pese a las dificultades que el Covid-19 nos ha marcado para la realización de una actividad presencial hemos conseguido nuestro reto :
- Apoyar el crecimiento de la empresa agroalimentaria capacitándolas en el conocimiento de sus productos y en su comercialización a través de la herramienta del análisis sensorial.
- Promocionar y Avanzar en el consumo de proximidad y cercanía creando un espacio de contacto consumidor-empresa.
- Generar un panel de cata de consumidores en el territorio y a disposición de las empresas agroalimentarias.
Han sido unos meses de intenso trabajo que han merecido la pena cuando te dicen: “Gracias por esta oportunidad”…”me habéis dado herramientas que yo no conocía”, “Gracias por hacerme descubrir mis sentidos”…”ha sido una experiencia increíble”.
Como cierre queremos agradecer a Diputación de Granada su confianza puesta en CINNGRA apoyándonos con la financiación, al Ayuntamiento de Huétor Tajar con su servicio y disponibilidad, al C.R.D.O.P Poniente Granadino, C.R.I.G.P Esparrago de Huétor Tájar, C. R. DOP Miel de Granada, Embutidos García Lizana, Victoria Tango Chef, PitatropiK SL ,Julio Blázquez Marín, Jamonzar SL, Collados Queserías y Montse Godoy…nuestros incansables colaboradores. Y como no podía ser de otra manera, por su entrega, a los participantes: magnífico panel de empresas y de consumidores.
Todos juntos hemos hecho un tándem perfecto para el crecimiento de nuestro sector agroalimentario.
Os dejamos el enlace del video que hemos realizado como fin y resumen del proyecto: https://youtu.be/xiOLEGcGNjk
Proyecto Financiado por:
Diputación Provincial de Granada – Delegación de Empleo y Desarrollo Sostenible
Proyecto Cofinanciado por:
CINNGRA – Asociación Clúster de Innovación Agroalimentaria Granadino
Colabora: Ayuntamiento de Huétor Tájar
Proyecto Financiado por:
Diputación Provincial de Granada – Delegación de Empleo y Desarrollo Sostenible
Proyecto Cofinanciado por:
CINNGRA – Asociación Clúster de Innovación Agroalimentaria Granadino
Colabora: Ayuntamiento de Huétor Tájar
