Sostenibilidad y ganadería…Jornadas técnicas
Jornadas Técnicas del proyecto Trabajando en todas las direcciones de ACROL, día de encuentros y mucho aprendizaje.
Feliz Navidad y Prospero 2023
¡Gracias por caminar con nosotros este año! Por un 2023 cargado de proyectos innovadores y éxitos empresariales en los que deseamos seguir brillando contigo.
Curso de seguridad e higiene alimentaria Proyecto «Formación a TU medida»
La calidad es hoy día un pilar estratégico en las empresas agroalimentarias y la seguridad e higiene alimentaria el soporte base.
Promoción…..te impulsamos!!
Para promocionar un alimento no hay mejor herramienta que el análisis sensorial!! Te lo contamos.
Ampliando la mirada hacia la calidad certificada
La nueva P.A.C. 2023 trae de la mano caminar hacia un sistema productivo más ecológico y la sociedad demanda estándares de calidad que lo verifiquen.
Un Tándem perfecto: nutrición saludable y análisis organoléptico
Esta semana CINNGRA se ha sumado a la promoción del espárrago de Huétor Tájar dirigiendo una cata en abierto en las instalaciones del CIT del Poniente Granadino.
Desde el presente aportando en la construcción de un nuevo futuro
CINNGRA se ha sumado presencialmente al cierre del evento “Granada Conectada” donde se han desarrollado ochos foros tocando los distintos sectores que movilizan a Granada.
Impulsamos el sector agroalimentario
Una tarde de compartir conocimiento y convivencia, CINNGRA lleva en su ADN el impulso del sector agroalimentario granadino por ello en colaboración con Diputación de Granada dentro del plan Granada Empleo III hemos celebrado una jornada sobre las nuevas tendencias , retos y oportunidades para el sector agroalimentario.
Un recorrido por ORIGEN…la sensación de descubrir.
“Origen…la sensación de descubrir”, llega a su fin después de unas intensas y emocionantes sesiones donde hemos aprendido técnicas de análisis sensorial, que nos ha permitido conocer de primera mano, parte del patrimonio agroalimentario granadino. Desde Cinngra, nos sentimos muy satisfechos con el trascurso del proyecto. Hemos tenido dos paneles fantásticos, de [...]
INNOCCOL…. aceptación en el mercado
Una nueva vía de transformación del canal de la oveja lojeña reduciendo el desperdicio es posible!! El proyecto “Investigación y desarrollo de productos para la sostenibilidad y rentabilidad de la actividad ganadera. Innovación en opciones para la comercialización del cordero ecológico lojeño”, así lo demuestra dando lugar a un producto ecológico totalmente sostenible e innovador [...]
«ORIGEN»… cerrando la sensación de descubrir
“Origen…la sensación de descubrir”, llega a su fin después de unas intensas y emocionantes sesiones donde hemos aprendido técnicas de análisis sensorial, que nos ha permitido conocer de primera mano, parte del patrimonio agroalimentario granadino. En esta ocasión, empezamos la tarde con una cata de aceite de la mano de José Juan del C.R.D.O.P Poniente [...]
«ORIGEN»… una tarde llena de sensaciones descubiertas
Continuamos con las sesiones de "ORIGEN...la sensación de descubrir" En esta ocasión, nos acompañó la empresa Ginevia – Steviados que nos deleitó con una nueva mixología para acompañar en el aperitivo demostrando que Ginevia no sólo es para copas y cócteles, sino que también casa bien con distintos canapés para tomar en los previos [...]