CINNGRA seleccionada para los premios “Reconocimientos sobresalientes”

Por |2021-06-14T15:49:30+02:0011 Jun, 2021|NOTICIAS|

Tu Voto es importante!!!! CINNGRA trabaja por las empresas agroalimentarias de Granada Nos apoyas ...clica en el enlace y VOTA 5 para CINNGRA!!! https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScC0Ll1Z7czq_1PAoCYVQV_FWvLUoDpEsPBexwktV7pteQczA/alreadyresponded Asoc. Clúster de Innovación Agroalimentaria Granadino -CINNGRA- por su labor continua dentro del sector agroalimentario granadino siendo motor de impulso del emprendimiento y la innovación para su crecimiento y desarrollo, ha [...]

7 Junio Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria

Por |2021-06-07T14:44:51+02:0007 Jun, 2021|NOTICIAS|

Alimentos inocuos para un mañana saludable es el lema del día mundial de la inocuidad alimentaria de 7 junio 2021. El conocimiento científico y las políticas no son suficientes para lograr la inocuidad alimentaria  en una empresa,  se requieren medidas que aumenten la conciencia individual y creen cambios reales de comportamiento. Desde CINNGRA conscientes de [...]

Y cerramos proyecto…TODO un éxito!!!

Por |2021-06-07T12:26:59+02:0001 Jun, 2021|NOTICIAS|

Y cerramos proyecto…TODO un éxito!!! Tras seis sesiones de jornadas totalmente inmersos en el análisis sensorial y conocimiento del patrimonio agroalimentario granadino cerramos el proyecto Degustar Granada. https://youtu.be/xiOLEGcGNjk Con un gran número de solicitudes que superaba enormemente  las plazas disponibles, las empresas y consumidores que han participado de toda la provincia de Granada, desde Castril [...]

Una tarde muy dulce en DEGUSTAR GRANADA!

Por |2021-05-20T12:39:24+02:0020 May, 2021|NOTICIAS|

Últimas tardes en “Degustar Granada” , promoción y networking poniendo a prueba los sentidos, aprendiendo  los matices del dulzor con el néctar de las flores de la DOP Miel de Granada y dulces alpujarreños Miguel El Dulcero junto a su maridaje con el queso de Collados Quesería y aceites Roldan Oliva 1985 . El Néctar [...]

¡Seguimos descubriendo las excelencias granadinas!

Por |2021-05-07T16:09:41+02:0007 May, 2021|NOTICIAS|

Quinta tarde en Degustar Granada…toda una prueba para  los sentidos de los participantes del proyecto y un descubrir del magnífico trabajo que realizan  nuestras empresas agroalimentarias granadinas …..Gracias  Collados Quesería  y Aceites Picón de Murillo por compartir el fruto de vuestro  buen hacer!!! La tarde comenzó viajando por el mundo del queso guiados por Pedro, [...]

¡Practicando con nuestro Oro Líquido !

Por |2021-04-30T16:04:58+02:0030 Abr, 2021|NOTICIAS|

Esta semana en Degustar Granada ha tocado conocer  en profundidad nuestro Oro Líquido. Gracias a Jóse Juan Jiménez López,  Secretario General del C.R.D.O.P Poniente de Granada y experto conocedor del Aceite de Oliva Virgen Extra. Durante este ejercicio  teórico-práctico se nos dio a conocer los distintos tipos de aceite que produce el olivo y  que [...]

¡TARDES DE SABOR!…La vuelta al mundo a través de Las Especias junto a un Pálido o Motrileño.

Por |2021-04-26T15:54:01+02:0026 Abr, 2021|NOTICIAS|

La vuelta al mundo a través de Las Especias  junto a un Pálido o Motrileño. Esta semana nos hemos adentrado en el sentido del gusto con las empresas  Zenesur Iberia y Bodega Ron Montero llenamos nuestras papilas gustativas del sabor y los aromas de sus excelentes productos granadinos. Tras la exposición teórica de las características [...]

“DESPERTANDO LOS SENTIDOS”….hoy con los consumidores

Por |2021-04-16T15:50:07+02:0016 Abr, 2021|NOTICIAS|

Este jueves les toco al panel de consumidores del proyecto "DEGUSTAR GRANADA" despertar sus sentidos: vista,  olfato, tacto y  oído, junto con un producto granadino y de temporada: espárrago de Huétor Tajar, fueron los protagonistas de la sesión de ayer. Tras la exposición teórica de sus características y funcionamiento, realizada por las técnicos de Cinngra, [...]

“DESPERTANDO LOS SENTIDOS”

Por |2021-04-14T16:30:45+02:0014 Abr, 2021|NOTICIAS|

Vista,  olfato, tacto y  oído, junto con un producto granadino y de temporada: espárrago de Huétor Tajar, fueron los protagonistas de la sesión de ayer, donde las empresas participantes empezaron a conocer un poco más en profundidad nuestros sentidos. ¡Nuestros sentidos con la evolución se han vuelto perezosos! Tras la exposición teórica de sus características [...]

Los consumidores inician su aventura DEGUSTAR GRANADA!!

Por |2021-04-09T15:28:23+02:0009 Abr, 2021|NOTICIAS|

¡Gracias por haberme seleccionado! fue unos de los comentarios de los participantes en panel de consumidores del Proyecto “Elementos identificativos de los productos agroalimentarios de Granada. Diferenciación y estrategias para aumentar su competitividad y diversificación” que en la tarde de ayer dio su comienzo en el itinerario para el consumidor. Si algo sabemos,  es que [...]

“DEGUSTAR GRANADA”……comienzan las sesiones prácticas.

Por |2021-04-08T13:17:21+02:0008 Abr, 2021|NOTICIAS|

En la tarde del martes, en las instalaciones del CIT, las empresas participantes en el “Proyecto Elementos identificativos de los productos agroalimentarios de Granada. Diferenciación y estrategias para aumentar su competitividad y diversificación” fueron iniciadas en el mundo del análisis sensorial. Tras la presentación del Clúster CINNGRA y del proyecto por parte de la gerente [...]

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