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Una tarde de compartir conocimiento y convivencia, CINNGRA lleva en su ADN el impulso del sector agroalimentario granadino por ello en colaboración con Diputación de Granada dentro del plan Granada Empleo III hemos celebrado una jornada sobre las nuevas tendencias , retos y oportunidades para el sector agroalimentario.
“Origen…la sensación de descubrir”, llega a su fin después de unas intensas y emocionantes sesiones donde hemos aprendido técnicas de análisis sensorial, que nos ha permitido conocer de primera mano, parte del patrimonio agroalimentario granadino. Desde Cinngra, nos sentimos muy satisfechos con el trascurso del proyecto. Hemos tenido dos paneles fantásticos, de [...]
Una nueva vía de transformación del canal de la oveja lojeña reduciendo el desperdicio es posible!! El proyecto “Investigación y desarrollo de productos para la sostenibilidad y rentabilidad de la actividad ganadera. Innovación en opciones para la comercialización del cordero ecológico lojeño”, así lo demuestra dando lugar a un producto ecológico totalmente sostenible e innovador [...]
“Origen…la sensación de descubrir”, llega a su fin después de unas intensas y emocionantes sesiones donde hemos aprendido técnicas de análisis sensorial, que nos ha permitido conocer de primera mano, parte del patrimonio agroalimentario granadino. En esta ocasión, empezamos la tarde con una cata de aceite de la mano de José Juan del C.R.D.O.P Poniente [...]
Continuamos con las sesiones de "ORIGEN...la sensación de descubrir" En esta ocasión, nos acompañó la empresa Ginevia – Steviados que nos deleitó con una nueva mixología para acompañar en el aperitivo demostrando que Ginevia no sólo es para copas y cócteles, sino que también casa bien con distintos canapés para tomar en los previos [...]
Esta semana se celebra la V Semana de la Vega, donde se están realizando distintas actividades, hasta el próximo domingo 24 de Abril. Las plataformas “Salvemos la Vega” y “Vega Educa” han preparado, junto a la Diputación de Granada, y los municipios participantes, una semana de actividades culturales, turísticas, deportivas y de ocio. Los objetivos [...]
Comenzamos la primera fase de nuestro proyecto “Investigación y desarrollo de productos para la sostenibilidad y rentabilidad de la actividad ganadera. Innovación en opciones para la comercialización del cordero ecológico lojeño”. Empezamos diseñando y estudiando el producto que deseamos obtener. Para ello, contamos con Victoria Tango Chef, que es una gran conocedora del cordero lojeño. [...]
El Poniente Granadino reposiciona su marca de calidad para seguir promoviendo el desarrollo local de las zonas rurales La actividad de cooperación Ave Fénix busca reubicar esta denominación que otorga una calidad a diferentes productos y actividades económicas Reposicionar la marca de calidad del Poniente Granadino tras el parón de llegada de fondos europeos, [...]
En la tarde de ayer 23 de Marzo, los consumidores arrancaron la aventura de la "sensación de descubrir" con su primera sesión del proyecto "Acciones de sensibilización de las producciones agroalimentarias mediante el conocimiento de sus cualidades intrínsecas. Fomento y dinamización del consumo de producto sostenible" Los consumidores son el objetivo último de las empresas productoras [...]
En la semana del 18 al 24 de abril, se celebra la Semana de la Vega, iniciativa de la plataforma ciudadana que lucha por la defensa de los valores sociales, culturales, medioambientales y patrimoniales de la Vega de Granada y su entorno. Un total de 50 actividades forman parte del programa de esta V edición, [...]
En la tarde del miércoles 16 de Marzo, volvimos a encontrarnos con nuestras empresas, para continuar descubriendo el fascinante mundo del análisis sensorial y su importancia para conocer las cualidades intrínsecas de sus productos. El gusto y el olfato fueron los protagonistas de la tarde, junto con las empresas participantes, que se adentraron en el [...]
Este viernes se ha celebrado una jornada en la que se ha anunciado por parte de la Ministra de Industria, Comercio y turismo, Reyes Maroto, la publicación de una nueva convocatoria de ayudas: Programa de Apoyo a Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) teniendo como fecha prevista el mes de junio y contando con un presupuesto de 50 millones de euros, que irán a cargo de los Fondos Europeos de Recuperación.
