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Comenzamos la primera fase de nuestro proyecto “Investigación y desarrollo de productos para la sostenibilidad y rentabilidad de la actividad ganadera. Innovación en opciones para la comercialización del cordero ecológico lojeño”. Empezamos diseñando y estudiando el producto que deseamos obtener. Para ello, contamos con Victoria Tango Chef, que es una gran conocedora del cordero lojeño. [...]
El Poniente Granadino reposiciona su marca de calidad para seguir promoviendo el desarrollo local de las zonas rurales La actividad de cooperación Ave Fénix busca reubicar esta denominación que otorga una calidad a diferentes productos y actividades económicas Reposicionar la marca de calidad del Poniente Granadino tras el parón de llegada de fondos europeos, [...]
En la tarde de ayer 23 de Marzo, los consumidores arrancaron la aventura de la "sensación de descubrir" con su primera sesión del proyecto "Acciones de sensibilización de las producciones agroalimentarias mediante el conocimiento de sus cualidades intrínsecas. Fomento y dinamización del consumo de producto sostenible" Los consumidores son el objetivo último de las empresas productoras [...]
En la semana del 18 al 24 de abril, se celebra la Semana de la Vega, iniciativa de la plataforma ciudadana que lucha por la defensa de los valores sociales, culturales, medioambientales y patrimoniales de la Vega de Granada y su entorno. Un total de 50 actividades forman parte del programa de esta V edición, [...]
En la tarde del miércoles 16 de Marzo, volvimos a encontrarnos con nuestras empresas, para continuar descubriendo el fascinante mundo del análisis sensorial y su importancia para conocer las cualidades intrínsecas de sus productos. El gusto y el olfato fueron los protagonistas de la tarde, junto con las empresas participantes, que se adentraron en el [...]
Este viernes se ha celebrado una jornada en la que se ha anunciado por parte de la Ministra de Industria, Comercio y turismo, Reyes Maroto, la publicación de una nueva convocatoria de ayudas: Programa de Apoyo a Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) teniendo como fecha prevista el mes de junio y contando con un presupuesto de 50 millones de euros, que irán a cargo de los Fondos Europeos de Recuperación.
El Kit Digital es un programa de ayudas económicas del Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital, para impulsar la digitalización de tu empresa. Tú eliges lo que necesitas para avanzar en esta nueva realidad digital. Ahorra tiempo, costes, mejora tu productividad o la gestión de tus clientes. ¡¡DIGITALIZA TU EMPRESA!! Obtén el bono digital [...]
El miércoles 9 de Marzo, las empresas que han decidido acompañarnos en esta aventura de descubrir, en el proyecto "Acciones de sensibilización de las producciones agroalimentarias mediante el conocimiento de sus cualidades intrínsecas. Fomento y dinamización del consumo del producto de sostenibilidad y cercanía", fueron iniciadas en el fascinante mundo del análisis sensorial. Nos acompañaron [...]
¡¡¡HAZLO HOY MISMO!!!! Inscríbete en Origen: La Sensación de descubrir ...y daremos a conocer tu producto a través de la técnicas de análisis sensorial. Únete a la sensación de descubrir Nuestro objetivo es potenciar los productos agroalimentarios granadinos generando una conexión con el consumidor final, poniendo en valor el consumo sostenible y de cercanía. Si [...]
Agradecemos lo vivido en el pasado y recibimos con las mayores esperanzas el futuro. Gracias a todos los que habéis caminado con nosotros este año y esperamos seguir construyendo juntos el 2022. Al termino del año es hora de hacer balance y nuevas propuestas para el venidero 2022, desde CINNGRA impulsamos al sector agroalimentario hacia [...]
Si quieres resultados distintos haz cosas diferentes...innova!! Bajo este paradigma y la misión de CINNGRA de favorecer el crecimiento del sector agroalimentario granadino se celebro la Jornada del cultivo del esparrago en el Centro de Innovación Tecnológica de Huétor Tajar. En ella colaboraron prestigiosos profesionales del sector como Pedro Cermeño del IFAPA Las Torres, gran [...]
Una jornada de ajetreo constante ....ricos productos, cacharrerio de cocina, excelentes profesionales, cámaras y ..Acción!!!... En la cocina experimental del Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria (Huétor Tajar) se ha llevado a cabo una experiencia gastronómica uniendo dos tándem con vinculación al territorio granadino: chefs y producto emblemático en la zona: el esparrago verde!! todo [...]
