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CINNGRA seleccionada para los premios “Reconocimientos sobresalientes”

Tu Voto es importante!!!! CINNGRA trabaja por las empresas agroalimentarias de Granada Nos apoyas ...clica en el enlace y VOTA 5 para CINNGRA!!! https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScC0Ll1Z7czq_1PAoCYVQV_FWvLUoDpEsPBexwktV7pteQczA/alreadyresponded Asoc. Clúster de Innovación Agroalimentaria Granadino -CINNGRA- por su labor continua dentro del sector agroalimentario granadino siendo motor de impulso del emprendimiento y la innovación para su crecimiento y desarrollo, ha [...]

Por |2021-06-14T15:49:30+02:0011 Jun, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

7 Junio Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria

Alimentos inocuos para un mañana saludable es el lema del día mundial de la inocuidad alimentaria de 7 junio 2021. El conocimiento científico y las políticas no son suficientes para lograr la inocuidad alimentaria  en una empresa,  se requieren medidas que aumenten la conciencia individual y creen cambios reales de comportamiento. Desde CINNGRA conscientes de [...]

Por |2021-06-07T14:44:51+02:0007 Jun, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

Y cerramos proyecto…TODO un éxito!!!

Y cerramos proyecto…TODO un éxito!!! Tras seis sesiones de jornadas totalmente inmersos en el análisis sensorial y conocimiento del patrimonio agroalimentario granadino cerramos el proyecto Degustar Granada. https://youtu.be/xiOLEGcGNjk Con un gran número de solicitudes que superaba enormemente  las plazas disponibles, las empresas y consumidores que han participado de toda la provincia de Granada, desde Castril [...]

Por |2021-06-07T12:26:59+02:0001 Jun, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

Una tarde muy dulce en DEGUSTAR GRANADA!

Últimas tardes en “Degustar Granada” , promoción y networking poniendo a prueba los sentidos, aprendiendo  los matices del dulzor con el néctar de las flores de la DOP Miel de Granada y dulces alpujarreños Miguel El Dulcero junto a su maridaje con el queso de Collados Quesería y aceites Roldan Oliva 1985 . El Néctar [...]

Por |2021-05-20T12:39:24+02:0020 May, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

¡Seguimos descubriendo las excelencias granadinas!

Quinta tarde en Degustar Granada…toda una prueba para  los sentidos de los participantes del proyecto y un descubrir del magnífico trabajo que realizan  nuestras empresas agroalimentarias granadinas …..Gracias  Collados Quesería  y Aceites Picón de Murillo por compartir el fruto de vuestro  buen hacer!!! La tarde comenzó viajando por el mundo del queso guiados por Pedro, [...]

Por |2021-05-07T16:09:41+02:0007 May, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

¡Practicando con nuestro Oro Líquido !

Esta semana en Degustar Granada ha tocado conocer  en profundidad nuestro Oro Líquido. Gracias a Jóse Juan Jiménez López,  Secretario General del C.R.D.O.P Poniente de Granada y experto conocedor del Aceite de Oliva Virgen Extra. Durante este ejercicio  teórico-práctico se nos dio a conocer los distintos tipos de aceite que produce el olivo y  que [...]

Por |2021-04-30T16:04:58+02:0030 Abr, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

¡TARDES DE SABOR!…La vuelta al mundo a través de Las Especias junto a un Pálido o Motrileño.

La vuelta al mundo a través de Las Especias  junto a un Pálido o Motrileño. Esta semana nos hemos adentrado en el sentido del gusto con las empresas  Zenesur Iberia y Bodega Ron Montero llenamos nuestras papilas gustativas del sabor y los aromas de sus excelentes productos granadinos. Tras la exposición teórica de las características [...]

Por |2021-04-26T15:54:01+02:0026 Abr, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

“DESPERTANDO LOS SENTIDOS”….hoy con los consumidores

Este jueves les toco al panel de consumidores del proyecto "DEGUSTAR GRANADA" despertar sus sentidos: vista,  olfato, tacto y  oído, junto con un producto granadino y de temporada: espárrago de Huétor Tajar, fueron los protagonistas de la sesión de ayer. Tras la exposición teórica de sus características y funcionamiento, realizada por las técnicos de Cinngra, [...]

Por |2021-04-16T15:50:07+02:0016 Abr, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

“DESPERTANDO LOS SENTIDOS”

Vista,  olfato, tacto y  oído, junto con un producto granadino y de temporada: espárrago de Huétor Tajar, fueron los protagonistas de la sesión de ayer, donde las empresas participantes empezaron a conocer un poco más en profundidad nuestros sentidos. ¡Nuestros sentidos con la evolución se han vuelto perezosos! Tras la exposición teórica de sus características [...]

Por |2021-04-14T16:30:45+02:0014 Abr, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

Los consumidores inician su aventura DEGUSTAR GRANADA!!

¡Gracias por haberme seleccionado! fue unos de los comentarios de los participantes en panel de consumidores del Proyecto “Elementos identificativos de los productos agroalimentarios de Granada. Diferenciación y estrategias para aumentar su competitividad y diversificación” que en la tarde de ayer dio su comienzo en el itinerario para el consumidor. Si algo sabemos,  es que [...]

Por |2021-04-09T15:28:23+02:0009 Abr, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios

“DEGUSTAR GRANADA”……comienzan las sesiones prácticas.

En la tarde del martes, en las instalaciones del CIT, las empresas participantes en el “Proyecto Elementos identificativos de los productos agroalimentarios de Granada. Diferenciación y estrategias para aumentar su competitividad y diversificación” fueron iniciadas en el mundo del análisis sensorial. Tras la presentación del Clúster CINNGRA y del proyecto por parte de la gerente [...]

Por |2021-04-08T13:17:21+02:0008 Abr, 2021|NOTICIAS|Sin comentarios
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